La réflexologie est un art ancestral qui prend ses origines dans diverses civilisations tout d’abord en Egypte, en Inde, en Chine puis rejoint petit à petit l’Occident.
C’est au début du 20°Siècle que le Dr Fitzgérald introduit une notion de pression et imagine ensuite une première localisation de zones réflexes en divisant le corps humain en 10 zones égales et perpendiculaires aux orteils. En 1917, il publie son ouvrage « Zone therapy »
Il est le fondateur de la réflexologie.
Ensuite en 1930 Eunice Ingham, infirmière et physiothérapeute dans un hôpital en Floride est séduite par les travaux du Docteur Fitzgerald. Elle introduit les théories de la réflexologie dans son service et parvient à établir une carte complète et affinée des zones réflexes. Elle publie alors un ouvrage «  Stories the feet can tell » en 1938.